【ホットクック】丸ごと蒸し にんじん🥕のススメ

おはようございます😄

ホットクック購入後、美味しい料理が手軽にできるようになりました。今回は、うちの子供も大好きなただ蒸しただけのにんじんについて紹介したいと思います。

いい所

• とにかく簡単
• まるごと調理（皮ごと、ヘタごと）
• 包丁、ピーラーいらずで洗い物が楽（ナイフ、フードカッターで切れる）
• 素材の甘さ（冷やしてもおいしい）
• 身体にいい
• 幼児でも食べやすい　柔らかい
• 常備菜となる

工程

1. にんじん🥕を洗う
2. 蒸しトレイに入れて20分蒸す
3. ナイフで食べやすいサイズにきる

コツ

• ヘタ落とし、食べやすいサイズに切って皮ごと食べます。
• 蒸し上がった皮は、少し黒く見栄えが悪くなり、気になる場合は簡単に手で剥くことができます。
• すりごまをかけたり、他のサラダに混ぜたりして食べています。

感想

最近、極力砂糖などの調味料を抑えており薄味ですが、素材の甘さでとても美味しいです。幼児でも食べらる柔らかさです。これから色々な食材をホットクックで調理したいと思います。

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